点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大发平台APP_大发平台下载app
首页>文化频道>要闻>正文

大发平台APP_大发平台下载app

来源:大发平台客户端0138-07-29 17:48

  

大发平台APP

防二次感染?维护免疫力不能缺少维生素A!******

  目前,全国各地陆续迎来感染高峰,有的人症状相对比较轻微,而有的人则戏称遭受到“新冠十大酷刑”,症状十分严重。感染症状的轻重,除了与毒株有关外,与每个人的免疫力强弱不同也有关。免疫力强的人更不容易出现危重症,痊愈后出现后遗症的概率也相对小。而维护免疫力,促进康复,避免二次感染,都离不开维生素A的帮助。

  维生素A有促进上皮细胞的生长和分化的作用,对促进黏膜细胞增生,维持黏膜屏障的完整性有重要作用。

  而黏膜是免疫系统的第一道防线,保持体内维生素A充足,有助于加固这道防线。

  维生素A的食物来源有两类:一是植物性的,二是动物性的。

  植物性食物中,绿色或黄色蔬果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含β-胡萝卜素较多,进入体内后会转化成维生素A。

  动物性食物中,动物肝脏、鱼肝油、牛奶及蛋类中含量较高,是维生素A的良好来源。

  成人维生素A的需要量为男性800微克RAE/天,女性700微克RAE/天。

  补充维生素A,给大家推荐以下三种食物——

  推荐一:猪肝

  猪肝维生素A含量为4972微克RAE/天,含量非常丰富。

  要注意的是,用爆炒的方法烹动物内脏存有一些风险,因为爆炒的过程中可能加热不够充分,没有足够高的温度和时间杀灭肝脏里的寄生虫,而用煮的方法相对更安全。煮的时间尽可能延长,要把猪肝煮烂,烂一点还有利于消化吸收。

  如果喜欢炒食,切忌“快炒急渗”,更不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全。

  在食用量上,也不要过多食用猪肝,以免维生素A中毒,一般成人可以每月食用动物内脏2-3次,每次25克(生重)。由于猪肝的胆固醇和嘌呤含量比较高,有忌口的慢性病患者慎吃。

  推荐二:菠菜

  菠菜富含胡萝卜素,同样可以在体内转化为维生素A。

  食用菠菜,烹调前注意一定要焯水1分钟,这样草酸可以被焯掉60%-70%。

  关于吃菠菜的量,建议大家一周不超过三次,一般情况下一次可以吃200-300克(生重)。一顿饭炒一盘菠菜,然后一周隔一两天吃一两次,可以热炒,可以煮,可以焯水后凉拌,本着清淡的原则去做都可以。

  推荐三:胡萝卜

  胡萝卜是胡萝卜素的良好来源。烹调时用油作为载体,能使胡萝卜的营养吸收率更高。

  一般来说,炒一盘胡萝卜最大的用油量约10毫升,也就是一汤勺的量。如果不用油的话,同餐有肉类等含有脂肪的食物也可以。

  文/于康(北京协和医院临床营养科教授)

  ◎知识链接◎

  补充维生素C,别只知道柠檬这一种了!

  虽然对维生素C能否防治感冒尚无确证,但毋庸置疑的是,对于维生素C摄入不足的人群来说,补充维生素C的确有提高机体免疫力的作用。如果长期缺乏维生素C,会让免疫系统的重要细胞——吞噬细胞的功能受到影响,人更容易感冒,也更容易出现倦怠、全身乏力等情况。

  疫情期间,朋友们更要注意维生素C的补充。对于一般成人来说,维生素C的日常摄入量为100毫克/天,预防非传染性慢性病摄入量为200毫克/天。

  如果饮食中的维生素C摄入不足,可以在医生指导下,通过服用维生素C补充剂来补充。

  不过,补充维生素C并非越多越好。超大量服用维生素C不仅不会提高吸收率,还有可能增加患结石的风险。因此,服用补充剂时要遵医嘱,切勿超量。

  补充维生素C最好的办法是吃蔬菜水果,只要是新鲜的,都是维生素C的良好来源。越新鲜,维生素C保留得越好。水果方便食用,不用加热,维生素C不会额外损失,下面推荐三种富含维生素C的水果。

  第一种:鲜枣

  在常见的水果中,鲜枣的维生素C含量名列前茅,高达243毫克/100克,差不多是苹果的60倍,梨和西瓜的40倍,桃的30倍,柠檬的10倍。

  吃鲜枣时注意,一定要慢慢地咀嚼着吃,要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。否则,由于枣皮在胃肠道消化较慢,如果吃得太快,可能会引起胃肠道不适。

  在食用量上,一般成人可以每天用手抓一小把,抓多少就吃多少。鲜枣含糖量比较高,糖尿病患者慎吃。

  第二种:猕猴桃

  猕猴桃的维生素C含量高达62毫克/100克,吃一个普通大小的猕猴桃,可以满足一天维生素C需要量的1/2。普通人一天吃约400克的绿叶菜再加一个猕猴桃,基本就满足了一天的维生素C摄入量了。

  除了富含维生素C,猕猴桃还含有较高的膳食纤维和维生素E、K等,对防治便秘、减肥和美容有一些帮助。

  常见的猕猴桃有红心、黄心、绿心三种,很多朋友不知道哪种猕猴桃营养价值更高,其实都差不多,三种猕猴桃营养价值差别不大,大家按照喜好选择即可。

  第三种:草莓

  草莓酸酸甜甜,被称为“果中皇后”,深受大众的喜爱。实际上,草莓不仅口感美味,营养价值也特别好。

  每100克草莓中含58.8毫克维生素C,远远超过苹果、梨等水果。草莓还含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有维持正常夜视力、保护皮肤等多种作用。

  草莓果质娇嫩,不易洗净,建议在自来水下用流动水冲洗30秒,浸泡几分钟,然后再用流动水冲洗一下。

  文/于康(北京协和医院临床营养科教授)

  (北京青年报)

李家超:香港1月30日起正式撤销确诊者“隔离令”******

  中新网香港1月19日电(记者 刘大炜)香港特区行政长官李家超19日出席立法会行政长官答问会时宣布,将于本月30日起正式撤销确诊者“隔离令”。

  李家超表示,该决定考虑因素如下:当前新冠疫苗接种率超过九成,社会已建立牢固混合免疫屏障;疫情下本地医疗系统防治能力提升;与内地“通关”后未增加疫情风险;社会和市民对新冠处理能力提升。因此防治方式应由特区政府“一刀切”强制隔离改为市民自行负责,建立新常态系统,将新冠作为一种上呼吸道疾病管理。

  19日下午特区政府医务卫生局将详述相关安排。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
大发平台app下载 全新一汽丰田RAV4前景分析
2024-02-13
大发平台娱乐三大通信运营商布局5G试验网
2024-10-13
大发平台骗局用副业赚零花钱9个秘籍
2024-06-28
大发平台投注压倒土巴兔IPO的稻草是什么?
2024-06-09
大发平台登录NEST《英雄联盟》夏季总决赛落地贵阳市
2024-07-20
大发平台官网网址易经隐藏了中国人的什么秘密
2024-07-31
大发平台官方网站“跑路帝”张俭上演汉末版龙门客栈
2024-03-30
大发平台客户端下载 Cos界的宝藏女孩,扮演起《英雄联盟》阿狸楚楚动人
2024-04-02
大发平台手机版漂流瓶里有“神仙”?真相让人哭笑不得
2023-12-25
大发平台注册网华为董事会首席秘书:任正非只有否决权 而非决定权
2024-01-19
大发平台官网平台身上的黑痣也可能是癌?
2024-04-24
大发平台交流群倪妮嘟嘴卖萌霸气举枪 和张震亲密互动
2024-02-12
大发平台官网 进口车跟合资车 到底哪种质量更好?
2024-08-29
大发平台计划群特朗普晒与安倍打球合影 两年内第四次一同打高尔夫
2024-11-01
大发平台论坛亚马逊的人工智能监工说,你不是世界首富贝佐斯的兄弟
2024-06-10
大发平台app世锦赛-丁俊晖状态回暖反超小特 宾汉姆平希金斯
2024-10-27
大发平台开户历史上真实的宫斗比电视剧还残酷
2024-06-08
大发平台攻略被慈禧赐死的“四觉老人”陈宝箴
2023-12-25
大发平台官方研究生院应以支撑国家战略为发展重点
2024-03-14
大发平台软件这可能是人类史上最大银行抢劫案 就这样泡汤了
2024-11-06
大发平台海边突现“龙卷风”持续3分钟 险些掀翻渔船
2024-05-03
大发平台规则 近300股跌停!沪指跌0.77%,创业板指暴跌2.55%
2024-07-30
大发平台登录强信心·开新局丨“用工旺”释放经济回升鲜明信号
2024-10-31
大发平台返点 英超-福布斯韩国名人榜:孙兴慜位列第9 收入排第4
2024-09-03
加载更多
大发平台地图